明升网址:养老院每天为附近江苏路和华阳路的街道上的几个粮食援助点提供40至50顿饭

自今年五月以来，养老院每天为附近江苏路和华阳路的街道上的几个粮食援助点提供40至50顿饭。墙上的每周菜单包括：蚝油牛肉，炸虾，洋葱丝，虾豆腐，番茄酱鱼片，红烧素食鸡，红烧油竹笋等。这样的两肉两菜午餐，12元。老人院在老年人做饭方面经验丰富。它们必须敲很长时间，煮熟后会很脆。记者特别品尝了美味的龙里鱼，夜间开花的西红柿和特别柔软可口的米饭。 “老人进了口，安全是最重要的。我们的原料可以追溯到，日常菜肴要保存48小时，以供食品和药物管理局检查。”何锡平说。 凌晨10点，两辆送餐车抵达疗养院门口。两名送餐人员将餐盒装到送餐车上，并送往江苏路大街上的几个居委会和居民住宅。每个居委会有五到六份，只有少一份。通常有必要将五楼和六楼爬到老年人那里，对于送餐人员来说也很困难。 “这不怕天气炎热。我怕雨。我弄湿了食物。”送货员张云林说。 “老人最近报告说食物越来越好了。” 金富第二疗养院向社区中的老年人开放，供他们“寄宿”。邵宁摄 让养老金机构的资源向社会辐射是长宁区的一项新探索。自2010年起，金福2号老人院就坐落在豫园路1088巷深处，向社区中的老年人开放了食堂。附近的老人可以在老人食堂里蒸食物，而无需离开每个用餐点的社区。像这样，在疗养院“寄宿”，一日三餐，20元。 “一位89岁的马老伯每天都会来这里吃午饭，并在大厅弹钢琴，以供大家听。”金福市第二养老院的工作人员童文娟告诉记者，老人不久前患有脑梗塞。他出院后留在家里休养。老情人和护理人员一天要吃三顿饭。 长宁区有34家养老机构，为社区老年人提供一半以上的餐饮服务。长宁区民政局副局长沉海燕说，在建立该区老年人粮援中，采用了“政府投入与社会资源，邻近便利和网格分配相结合”的原则。当该计划于2008年启动时，只有10个粮食援助，平均每天有1,300多名老年人进餐。 2010年，建立了40家食品援助餐馆，使老年人用餐人数增加到2400多家。目前，整个地区已建立了54所老年食物援助餐馆，平均每个街道城镇有5-6家，有3,000多名老年人食客。