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明升网址:养老院每天为附近江苏路和华阳路的街道上的几个粮食援助点提供40至50顿饭

时间:2020/4/11 5:31:56   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:自今年五月以来,养老院每天为附近江苏路和华阳路的街道上的几个粮食援助点提供40至50顿饭。墙上的每周菜单包括:蚝油牛肉,炸虾,洋葱丝,虾豆腐,番茄酱鱼片,红烧素食鸡,红烧油竹笋等。这样的两肉两菜午餐,12元。老人院在老年人做饭方面经验丰富。它们必须敲很长时间,煮熟后会很脆。记者特...
自今年五月以来,养老院每天为附近江苏路和华阳路的街道上的几个粮食援助点提供40至50顿饭。墙上的每周菜单包括:蚝油牛肉,炸虾,洋葱丝,虾豆腐,番茄酱鱼片,红烧素食鸡,红烧油竹笋等。这样的两肉两菜午餐,12元。老人院在老年人做饭方面经验丰富。它们必须敲很长时间,煮熟后会很脆。记者特别品尝了美味的龙里鱼,夜间开花的西红柿和特别柔软可口的米饭。 “老人进了口,安全是最重要的。我们的原料可以追溯到,日常菜肴要保存48小时,以供食品和药物管理局检查。”何锡平说。 凌晨10点,两辆送餐车抵达疗养院门口。两名送餐人员将餐盒装到送餐车上,并送往江苏路大街上的几个居委会和居民住宅。每个居委会有五到六份,只有少一份。通常有必要将五楼和六楼爬到老年人那里,对于送餐人员来说也很困难。 “这不怕天气炎热。我怕雨。我弄湿了食物。”送货员张云林说。 “老人最近报告说食物越来越好了。” 金富第二疗养院向社区中的老年人开放,供他们“寄宿”。邵宁摄 让养老金机构的资源向社会辐射是长宁区的一项新探索。自2010年起,金福2号老人院就坐落在豫园路1088巷深处,向社区中的老年人开放了食堂。附近的老人可以在老人食堂里蒸食物,而无需离开每个用餐点的社区。像这样,在疗养院“寄宿”,一日三餐,20元。 “一位89岁的马老伯每天都会来这里吃午饭,并在大厅弹钢琴,以供大家听。”金福市第二养老院的工作人员童文娟告诉记者,老人不久前患有脑梗塞。他出院后留在家里休养。老情人和护理人员一天要吃三顿饭。 长宁区有34家养老机构,为社区老年人提供一半以上的餐饮服务。长宁区民政局副局长沉海燕说,在建立该区老年人粮援中,采用了“政府投入与社会资源,邻近便利和网格分配相结合”的原则。当该计划于2008年启动时,只有10个粮食援助,平均每天有1,300多名老年人进餐。 2010年,建立了40家食品援助餐馆,使老年人用餐人数增加到2400多家。目前,整个地区已建立了54所老年食物援助餐馆,平均每个街道城镇有5-6家,有3,000多名老年人食客。

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